Buffet

Buffet de Sushi / Sashimi

     Conheça o variado “Buffet de Sushis” do restaurante Saikô com diversas especialidades da culinária japonesa contemporânea.  
     Todos os pratos do buffet de sushi e sashimi são feitos na hora com ingredientes de excelente qualidade, especialmente os sushis, que necessitam desse cuidado por conter ingredientes frescos como o peixe cru e as algas. A preparação do buffet de sushis e sashimis é realizada em frente ao cliente.
     A culinária do restaurante Saikô é considerada contemporânea em função da personalização e das variações do produto tradicional com ingredientes não convencionais como o sushi tipo italiano, (tomates secos, rúcula e mussarela de búfalo), dos sushis lights (sem uso de arroz), do sushi com chocolate (servido apenas na época da Páscoa) e o famoso sushi empanado (sushi de arroz revestidos com alga e recheados com cream cheese, salmão e cebolinha), que é servido quente.

O horário de funcionamento é de segunda a segunda, das 19 horas, até o último cliente.

Pratos

No buffet de sushi e sashimi são servidos os seguintes pratos:

- Sunomono

- Sashimi

- Temaki

- Uramaki Ebiten Cream Cheese

- Niguri Shake Negui

- Sushi variados


Pratos Quentes (Livre)

- Missoshiro

- Yakissoba

- Nassu Hassame Age

- Hot Filadélfia

- Hot Filadélfia Especial